栗子花开

1人份
烹制时间：约1小时，含440kcal，17g脂肪

材料：1大勺面粉、1小勺面包粉、盐和胡椒、200g鸡脯排、1大勺橄榄油、1大勺黄油、1/2只洋葱、125g洋蓟心（罐装）、150g蘑菇、50ml浓鸡汤、1小勺苦艾酒（马提尼或辛查诺）、1小勺剁碎的香菜。

制作方法：
1.面粉、面包粉、盐和胡椒拌和。洗净鸡脯排，稍加沥干，一切二，在拌好的糊粉中反动一下。

2.平底锅中放油加热。黄油入锅融化。将鸡脯排...